冰美式
可頌
菠蘿超人
利賓納冰啡 本版圖片均由全媒體記者 李夢穎 攝
小可可
假期吃完午餐，想在市中心找一個能夠喝杯“有趣”的咖啡還能發(fā)呆的去處，推薦你去第一國際的SINCE咖啡。這間幾十平方米的小店開了一年多一直很受附近白領(lǐng)的喜愛，他們大多在午餐后打包一杯咖啡帶走。這里有兩張菜單：一張是傳統(tǒng)咖啡，一張是創(chuàng)意咖啡，而假期就建議你坐下來點一杯新推出的創(chuàng)意咖啡，嘗一嘗咖啡和菠蘿混合帶來的“黃金”口感。你還可以叫一只黃油可頌，收獲奇妙咖啡之旅和清閑午后。
對于創(chuàng)意咖啡，很多小伙伴還沒嘗試過。當意式、手沖、冰滴甚至氮氣咖啡都經(jīng)歷了從爆火到平常的過程后，一些充滿想法和勇于挑戰(zhàn)的咖啡師，開始將熱情投入到研發(fā)新奇的創(chuàng)意咖啡中，有時候一款高人氣的創(chuàng)意咖啡，能讓低調(diào)的小咖啡館也排起長隊。
食物沒有對錯，傳統(tǒng)料理將一方一味做得爐火純青，而創(chuàng)意料理則在味道和呈現(xiàn)上給食客們帶來新鮮的感官體驗。這樣來看，創(chuàng)意咖啡讓大家對“咖啡只是一杯飲品”這件事有更直接的體會。SINCE咖啡的工作人員告訴記者：“創(chuàng)意咖啡口感更平衡，也更容易讓人接受，我們希望大家能通過創(chuàng)意咖啡進而喜愛上咖啡?！?/p>
記者在這里喝過好幾種創(chuàng)意咖啡，有用水果的、有用利賓納的、有用菊花的……各種食材與咖啡進行結(jié)合。作為一個愛喝咖啡的吃貨，我覺得這種創(chuàng)意方式不僅豐富飲品的味道，也增加了咖啡的口感，就像喝珍珠奶茶、布丁奶茶一樣，喝的過程中輕微的咀嚼帶來更多的味覺體驗。
在店里還能聞到可頌的黃油香，點單時扛住誘惑點上一份，咬一口酥到掉渣，一口可頌一口咖啡，感覺好極了。
飲品推薦
小可可
底下是日曬達摩冷萃咖啡加自制菊花糖調(diào)制而成，上層是現(xiàn)打咸奶油再加上可可粉和干菊花做裝飾。飲用的時候建議大口喝，奶油和冷萃咖啡融合后會有輕微的巧克力的感覺，非常奇妙。
冷萃蘇打
底下黃檸檬，中間是日曬西達摩冷萃咖啡，最上面是蘇打水，出品的時候會有明顯的分層效果，飲用前建議攪拌均勻喝，整體會感受到輕微的發(fā)酵感，黃檸檬的清新還有咖啡的余韻，很清爽。
利賓納冰啡
加了拼配濃縮咖啡、黃檸檬、橙子、利賓納，裝飾有迷迭香和藍莓，出品將調(diào)制咖啡和冰塊分開裝，冰塊會用黃檸檬的皮油噴灑來提升香氣，飲用的時候建議先聞香氣。能感受到迷迭香和黃檸的香氣，喝進口的咖啡會有一些水果酸，利賓納還有咖啡的余韻，層次感明顯。
菠蘿超人
這是店里推出的十月新品，很有秋天的感覺：自制的鳳梨果醬（用新鮮的鳳梨加糖和檸檬熬制濃稠放入已消毒的密封罐，可保存一個星期）打底。
出品時客人會得到以鳳梨果醬作為基底的冰杯、冷萃咖啡、蘇打水共三杯產(chǎn)品。飲用前食客需先將冷萃咖啡倒入冰杯，再倒入提升香氣的蘇打水。倒完之后會明顯地看到分層的效果，飲用前需攪拌均勻再喝，會明顯感受到鳳梨的香氣，整體酸甜平衡，會帶有輕微的發(fā)酵感（源于冷萃咖啡），口感十分立體。（記者 黃月 ）