隨著年齡的增長,身體會(huì)出現(xiàn)許多的改變,其中腸胃功能的下降是非常明顯的。到一定年紀(jì)后,大部分人都開始重視起了養(yǎng)生,各種養(yǎng)生知識上都說吃素才能有益身體健康,活著更長久,這就導(dǎo)致很多的人漸漸變得很少吃肉,甚至不吃肉。
其實(shí)這樣的做法是不對的,適量吃素對身體是有好處的,但也不能做得太過,長期吃素的話,身體就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良,導(dǎo)致免疫力下降了,更容易引發(fā)疾病。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),每六個(gè)老年人中就有一人存在營養(yǎng)不良的情況,所以吃肉是很有必要的。
為什么年齡越大越要多吃肉呢?
日本的一位醫(yī)學(xué)權(quán)威曾寫過一本書,叫做《50歲之后,別再粗茶淡飯》,他主要的目的是為了提醒人們,注重營養(yǎng)的均衡。很多人年紀(jì)越大,吃肉的頻率就越來越小,而吃得越清淡,人體的老化程度就越嚴(yán)重。
一味地吃素對身體的影響是非常大的,特別是對中老年人而言,五谷雜糧以及蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)是有限的,像鐵、以及部分氨基酸、脂肪等人體必需的物質(zhì)植物提供的非常有限,長期吃素就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)缺鐵性貧血以及各種維生素缺乏。
時(shí)間一長,人體的免疫力就會(huì)下降,患上心肌梗塞等疾病的概率就會(huì)增加,早死的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升兩倍左右,所以吃肉是很有必要的。
醫(yī)生建議,中老年人群可以多吃這3種肉,更有助于身體健康。
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魚肉
魚的種類很多,但部分的魚肉都是比較健康的,比如草魚、鱖魚、鯉魚等。魚肉中含有的脂肪極少,含有大量的不飽和脂肪酸,能有效降低人體的血液黏稠度,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。魚肉中還含有豐富的礦物質(zhì)元素,具有預(yù)防甲狀腺疾病以及老年癡呆的作用。
魚肉中還含有葉酸以及維生素B,對于高血壓患者也十分的友好,50歲左右的中老年人經(jīng)常吃魚對身體十分有利。
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雞肉
雞肉中的脂肪含量也是比較少的,蛋白質(zhì)含量居多,而且極易被人體吸收,而且含有對人體非常重要的卵磷脂,能有效地促進(jìn)人體大腦以及多個(gè)器官的發(fā)育。在中醫(yī)上,雞肉還具有溫中益氣、保健脾胃的作用。
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牛肉
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì),其中含有的氨基酸比豬肉更優(yōu)質(zhì),能有效提高人體的抗病能力。牛肉中還富含肌氨酸,能促進(jìn)肌肉的生長,有效的強(qiáng)健體魄,牛肉中維生素B6的含量非常豐富,這種維生素是人體不可缺少的一種,對人體的免疫系統(tǒng)以及新陳代謝都有非常重要的作用。中老年人常吃牛肉也是一種養(yǎng)生的方式。
中老年人在生活中可以經(jīng)常食用這些肉類,對身體的健康很有好處,當(dāng)然過度吃肉也是不行的,健康的飲食講究的,是營養(yǎng)均衡,這樣才能保證身體的,正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在生活中應(yīng)該減少食用肥肉以及含有大量膽固醇的肉類,多吃的話會(huì)增加患有心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),不利于身體健康。