紅星資本局注意到，近日，湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2022年第17期）》顯示，湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司（以下簡稱“均瑤恩賜”）生產(chǎn)的2個(gè)批次的飲用天然礦泉水溴酸鹽檢測值超標(biāo)。
均瑤恩賜為均瑤健康（605388.SH）的子公司，是均瑤健康在礦泉水領(lǐng)域的重要棋子。
紅星資本局隨后詢問均瑤健康溴酸鹽含量超標(biāo)原因，截至發(fā)稿時(shí)，對方暫無回應(yīng)。
均瑤健康作為“乳酸菌飲料第一股”于2020年8月上市，代表產(chǎn)品為“味動(dòng)力”系列常溫乳酸菌飲品，但其一直被詬病業(yè)務(wù)單一。上市后，均瑤健康頻頻跨界。
除上述涉事的礦泉水業(yè)務(wù)外，均瑤健康還嘗試了益生菌、白酒等業(yè)務(wù)，不過均瑤健康自上市后，業(yè)績逐漸下滑，跨界似乎并未讓其轉(zhuǎn)危為安。而其曾表示要做的玻尿酸食品，到現(xiàn)在也不見蹤影。
資料圖 圖據(jù)IC Photo
均瑤健康跨界做水
被檢出產(chǎn)品問題
據(jù)了解，溴酸鹽一般在水中不存在，它是礦泉水及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后產(chǎn)生的副產(chǎn)物。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將溴酸鹽列為對人類可能致癌物質(zhì)（2B類）?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》（GB 8537—2018）中規(guī)定，飲用天然礦泉水中溴酸鹽的最大限量值為0.01mg/L。而均瑤恩賜生產(chǎn)的2個(gè)批次的飲用天然礦泉水溴酸鹽檢測值分別為0.018mg/L和0.017mg/L。
截圖自湖北省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)
2020年12月，均瑤健康宣布增設(shè)礦泉水項(xiàng)目，設(shè)立上海均瑤天然礦泉水有限公司（以下簡稱“上海均瑤”），希望該業(yè)務(wù)“成為均瑤健康成長的第二曲線”。
2021年2月，均瑤健康宣布收購湖北三座山飲品有限公司至少70%股權(quán)。收購?fù)瓿珊?，將其更名湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司，推出名為“恩賜”的天然礦泉水。
據(jù)均瑤旗下味動(dòng)力官方旗艦店，恩賜牌礦泉水主打“偏硅酸”，258ml一瓶售價(jià)大概為2.71元。在農(nóng)夫山泉官方旗艦店中，其中高端產(chǎn)品長白雪350毫升一瓶售價(jià)約為2.29元。由此可見，恩賜的產(chǎn)品定位在長白雪之上，屬中高端水。
不過，礦泉水并沒能成長為其第二增長曲線。
據(jù)均瑤健康財(cái)報(bào)，2021年，上海均瑤和均瑤恩賜（5-12月的發(fā)生額）營收分別為2163.23萬元、339.57萬元，分別凈虧損89.42萬元和333.22萬元。
截圖自均瑤健康2021年、2022年財(cái)報(bào)
今年上半年，上海均瑤扭虧為盈，凈利潤為22.65萬元，均瑤恩賜仍凈虧損246.67萬元。綜合來看，今年上半年，均瑤健康的礦泉水業(yè)務(wù)相關(guān)公司整體凈虧損超220萬元。
不只礦泉水
頻頻跨界卻不見業(yè)績增長
紅星資本局注意到，近兩年，均瑤健康的跨界動(dòng)作頻頻。
在布局礦泉水業(yè)務(wù)的同時(shí)，均瑤健康還入局了益生菌。
2020年年底至2021年上半年，均瑤健康先后與微康益生菌（蘇州）股份有限公司、江南大學(xué)簽約合作協(xié)議，布局益生菌業(yè)務(wù)。
2022年，均瑤健康又成為了潤盈生物破產(chǎn)重整投資人，重整投資款共計(jì)2000萬元，11月，又宣布對潤盈生物投資2.79億元人民幣。
“2022年上半年公司在益生菌方面投入較大，因此計(jì)劃在下半年通過體外孵化形式與外部基金聯(lián)手來消化部分該方面的投入成本?！本幗】翟诘谌径葮I(yè)績說明會上表示。
2022年上半年，均瑤健康益生菌飲品、食品的營收占比分別為2.70%、4.39%，益生菌業(yè)務(wù)雖有增長，但尚未成長為第二增長曲線。
除益生菌外，2022年年初，均瑤健康與圣窖酒業(yè)合作，進(jìn)軍白酒領(lǐng)域。
據(jù)圣窖酒業(yè)微信公眾號發(fā)布的信息，圣窖酒業(yè)與均瑤健康于2022年2月中旬業(yè)務(wù)融合正式啟動(dòng)。除此之外，二者還與江南大學(xué)成立益生菌醬香型健康白酒新產(chǎn)品項(xiàng)目組。
4月，均瑤健康或又對酒類供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和銷售體系再落一子，通過受讓王學(xué)毅持有的部分上海鴻鎰遠(yuǎn)供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡稱“上海鴻鎰遠(yuǎn)”）股權(quán)，取得上海鴻鎰遠(yuǎn)51%的股權(quán)。據(jù)公告，王學(xué)毅自2019年5月至今任職于怡亞通怡合（上海）供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理助理。據(jù)天眼查，該公司背后的怡亞通（002183.SZ）核心客戶包括茅臺、五糧液、劍南春等白酒頭部企業(yè)。
目前均瑤健康并未公開披露白酒業(yè)務(wù)相關(guān)信息。據(jù)圣窖酒業(yè)公開發(fā)布的信息，2022年2月中旬至4月之間的45天，主產(chǎn)品“圣窖酒”訂單超億元，但由于上海、江蘇、深圳和泉州等地疫情影響運(yùn)輸，3月份向客戶實(shí)際發(fā)貨量不足應(yīng)交量的百分之五十。
除了礦泉水、益生菌、白酒，均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長王均豪還曾在2021年4月接受采訪時(shí)表示，玻尿酸食品將在三個(gè)月后面世。但直到目前，一年半過去，市面上未見相關(guān)產(chǎn)品。
資料圖 圖據(jù)視覺中國
“吃在嘴里，看在碗里，想在鍋里，思考在菜園子里”
均瑤健康的跨界有用嗎？
均瑤健康為何要頻頻跨界？
“有時(shí)候戰(zhàn)略沒那么復(fù)雜，就是老祖宗說的一句話，吃在嘴里，看在碗里，想在鍋里，思考在菜園子里?！痹诒粏柕綐I(yè)務(wù)拓展戰(zhàn)略時(shí)，均瑤健康董事長王均豪曾表示。
紅星資本局注意到，均瑤健康一直被市場詬病業(yè)務(wù)單一，主營業(yè)務(wù)市占率低。
據(jù)均瑤健康財(cái)報(bào)，2019年至2021年，乳酸菌飲品營收占比分別高達(dá)89.48%、90.43%、82.58%。而均瑤面臨的危機(jī)還在于，其乳酸菌飲品的營收出現(xiàn)了下降。2020年、2021年?duì)I收分別減少35.16%、2.09%。
均瑤健康在2021年財(cái)報(bào)中解釋稱，受疫情影響，常溫乳酸菌行業(yè)延續(xù)整體下滑趨勢，常溫乳酸菌品類面臨整體性挑戰(zhàn)?！案偁幤髽I(yè)競品采取低價(jià)促銷行為獲取市場份額，公司也被迫作出應(yīng)對，造成公司終端促銷費(fèi)率進(jìn)一步上升?！?/p>
目前，乳酸菌市面上品牌林立，養(yǎng)樂多、優(yōu)益C、每益添、味全……而除均瑤健康、蒙牛、伊利等乳企布局外，飲料品牌也看中了這一賽道：康師傅的“小酪多多”、元?dú)馍值摹癝ODA對策”、銀鷺的“植悠活”等都讓競爭走向白熱化。
在這樣的情況下，跨界從某種意義上對均瑤健康來說是續(xù)命。2021年4月9日，均瑤健康宣布切入天然礦泉水領(lǐng)域，隨后，其股票持續(xù)上漲近一周。
雖然宣布跨界便能讓股價(jià)上漲，但把時(shí)間線拉長，均瑤健康的跨界，尤其是與主營業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)不大的跨界，是否會反噬主業(yè)、拖累整體？
目前來看，均瑤健康并未因跨界挽救一蹶不振的業(yè)績。2020年、2021年，公司連續(xù)兩年凈利潤下滑。2022年前三季度，均瑤健康歸母凈利潤同比下滑45.21%。
紅星新聞?dòng)浾?俞瑤 張露曦