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睡眠不足,糖分來補?睡得少,一年要多吃兩公斤糖!

當下,許多人正面臨睡眠不足的困擾,長久缺乏睡眠會顯著影響人的生理和心理健康狀態(tài)。由于青少年正處于身體高速發(fā)育的過程中,這種情況會在他們之間產(chǎn)生更加嚴重的后果。過去的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),睡眠不足與青少年心理狀況不佳,學習成績差和行為問題風險增高存在聯(lián)系。

  更可怕的是,青少年睡眠不足的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍,根據(jù)美國兒科學會的調(diào)查數(shù)據(jù),高中生每晚推薦的睡眠時間為8小時,但僅僅只有27%的人做到了這一點。而據(jù)楊百翰大學的新研究給剩下超過70%的青少年帶來一個更壞的消息,睡眠不足會使他們體重增加和患代謝疾病的風險將會顯著增加。

  研究團隊共招募了93名青少年參與研究,他們會在一周時間內(nèi)每天只睡6個半小時,然后下一周則恢復到每天9個半小時的睡眠。期間,研究者會監(jiān)測這些青少年的熱量攝入、營養(yǎng)和食物類型。

  在一段時間的觀察后,研究者發(fā)現(xiàn),當青少年每天睡覺時間只有6個半小時,他們會攝入更多能快速升高血糖的食物,比如高碳水或者添加糖特別多的食品。這種食用高熱量食物的行為會在晚上9點之后在兩組睡眠模式之間開始出現(xiàn)差異。

  除此之外,睡得少不僅糖分攝取得多,并且全天蔬菜水果的攝入量會顯著降低。但是這類行為會在轉(zhuǎn)成9小時睡眠時發(fā)生正面變化。

  值得一提的是,睡得多或者少并不會影響青少年每天攝入的總熱量,但是睡得少會顯著增加食用“垃圾食品”的頻率。研究者認為,睡眠較少的青少年會經(jīng)常需要快速補充能量以此來維持精力,因此會選擇含糖量很高的食物。

  那么如此高頻攝入高碳水食物會有什么后果呢,根據(jù)分析結(jié)果,睡眠不足的情況下,青少年一天會額外攝入12克的糖。研究者推算,按照學生一年在校期間180天來計算,如果這段時間睡眠不足,那么每年大約會額外攝入超過2千克的糖

  教授指出,兒童肥胖已經(jīng)成為一種越來越常見的流行病,但目前采取的干預策略都很少考慮睡眠質(zhì)量?!叭绻覀冋娴南胝业阶屒嗌倌瓯3纸】刁w重的策略,那么首先要讓他們擁有充足的睡眠時間?!毖芯恐饕髡逰ara Duraccio博士表示。

  參考資料:


  [1] Teens not getting enough sleep may consume 4.5 extra pounds of sugar during a school year。 Retrieved Dec 30th, 2021 from https://medicalxpress.com/news/2021-12-teens-consume-extra-pounds-sugar.html

  [2] Kara McRae Duraccio et al, Losing sleep by staying up late leads adolescents to consume more carbohydrates and a higher glycemic load, Sleep (2021)。 DOI: 10.1093/sleep/zsab269

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