莞茶飄香，韻滿莞邑。11月2日，第2屆中國(guó)（東莞）茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨東莞藏茶文化節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“東莞茶博會(huì)”）在廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心開幕。展會(huì)為期4天，將持續(xù)至11月5日，市民免費(fèi)入場(chǎng)。
本次茶博會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。11月4日在展會(huì)期間舉辦的東莞茶宴上，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)將授予東莞“中國(guó)藏茶之都”稱號(hào)。
世界茶倉(cāng)看中國(guó)，中國(guó)茶倉(cāng)看東莞。無論是茶友圈，還是坊間，東莞“藏茶之都”的美譽(yù)，早在多年前就開始流傳。東莞2460平方公里的土地上，大型專業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)達(dá)11個(gè)之多，茶店、茶莊達(dá)上萬(wàn)家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞每年茶葉交易金額高達(dá)約30億元，民間囤茶量超過45萬(wàn)噸。
東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)的資料顯示，東莞有大概200萬(wàn)張茶桌，理論上其實(shí)對(duì)應(yīng)著200萬(wàn)間茶室。此外，東莞還在新茶飲賽道上表現(xiàn)亮眼。如今，東莞茶飲店數(shù)量超過12000家，排名全國(guó)第五。平均每千人就擁有茶飲店1.42家，密度在主要城市排第一。
本次茶博會(huì)立足東莞雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和完善的體系優(yōu)勢(shì)，整合全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈資源，搭建茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易交流和茶文化交流平臺(tái)。展會(huì)以“藏茶之都，世界共享”為主線，規(guī)劃展覽面積25000㎡，設(shè)置展位1200個(gè)，籌劃黑茶/普洱茶展區(qū)、千款莞藏老茶展區(qū)、老茶一條街、全國(guó)名茶展區(qū)等九個(gè)特色鮮明的展區(qū)，集中展出中老期茶、普洱茶、黑茶、白茶以及紫砂、陶瓷，茶服、茶家具、茶食品、新式茶飲等數(shù)萬(wàn)件茶產(chǎn)業(yè)鏈展品。
展會(huì)聚集了500多家優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，薈聚全國(guó)69個(gè)產(chǎn)茶省的原產(chǎn)地好茶。大益、福今、今大福、陳升號(hào)等知名茶企匯聚一堂，盡顯華茶風(fēng)采；悠居茶行、德鳳、中茗等老茶品牌強(qiáng)勢(shì)助陣；一條、運(yùn)增窯、韓銀堂等紫砂、茶器品牌也紛紛現(xiàn)身，為廣大茶友帶來一個(gè)可購(gòu)、可看、可品、可賞的茶業(yè)盛會(huì)，掀起新一輪茶葉消費(fèi)熱潮。
同時(shí)，展會(huì)還設(shè)置了藏茶之都打卡區(qū)，特別打造鼎承中老期茶星級(jí)評(píng)選大賽獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū)、千款莞藏老茶展區(qū)、老茶一條街，通過集中亮相、好茶現(xiàn)場(chǎng)沖泡、茶友觀摩品鑒等方式，不斷提升莞?jìng)}藏茶的文化品位，深化“藏茶之都·世界共享”的品牌影響力。
本屆茶博會(huì)不僅打造東莞藏茶文化節(jié)，還與“鳳凰單叢茶文化節(jié)”有機(jī)聯(lián)動(dòng)，設(shè)置鳳凰單叢茶展示展銷專區(qū)，薈聚17家鳳凰單叢茶名企抱團(tuán)參展，打造“鳳凰單叢茶”竹境茶文化美學(xué)空間，展會(huì)期間將舉辦數(shù)十場(chǎng)專場(chǎng)雅集茶會(huì)。
在11月2日下午舉行的“藏茶之都”中老期茶發(fā)展趨勢(shì)論壇上，多位專家學(xué)者、企業(yè)家代表通過四場(chǎng)主題演講，圍繞中老期茶發(fā)展態(tài)勢(shì)展開交流討論，打造莞邑茶文化思想盛宴，發(fā)掘東莞藏茶精品，推動(dòng)?xùn)|莞茶倉(cāng)業(yè)態(tài)發(fā)展。
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藏茶之都，香飄世界。第二屆東莞茶博會(huì)將持續(xù)開展至11月5日。展會(huì)期間，名茶雅器聯(lián)袂登場(chǎng)，多個(gè)精彩活動(dòng)輪番上演。
為提高東莞市茶葉行業(yè)女性從業(yè)人員的整體水平，東莞市總工會(huì)聯(lián)合東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市華巨臣展覽有限公司將于11月3日在茶文化活動(dòng)區(qū)舉辦2023年?yáng)|莞市女性茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽，以賽強(qiáng)技、以茶會(huì)友，推動(dòng)?xùn)|莞市女職工弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神。
新茶飲作為茶行業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為茶行業(yè)破圈的新窗口，而“調(diào)好一杯茶”是新茶飲研發(fā)者的基本功。11月4日，調(diào)茶師技能挑戰(zhàn)賽將在茶文化活動(dòng)區(qū)舉辦，通過“取茶”“取水”“猜茶”三個(gè)單項(xiàng)進(jìn)行技能比拼，以賽代考、以賽帶練，帶動(dòng)新茶飲人學(xué)習(xí)了解中國(guó)茶，加深對(duì)茶的理解和運(yùn)用，互相切磋并精進(jìn)茶技。
茶館業(yè)是展示中華優(yōu)秀茶文化的窗口，茶館業(yè)需要持續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，緊抓消費(fèi)機(jī)遇，推動(dòng)茶葉消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容。11月5日，中國(guó)星級(jí)茶館(東莞)高峰論壇暨2023中國(guó)茶館業(yè)大會(huì)推介會(huì)將在茶文化活動(dòng)區(qū)舉行，本次論壇將圍繞中國(guó)茶館業(yè)的發(fā)展進(jìn)行探討和交流。
11月2-5日，“鳳凰單叢茶”竹境茶文化美學(xué)空間持續(xù)開放，將呈現(xiàn)香港茶敘、中老期茶品鑒、宋代美學(xué)、工夫茶韻、家庭茶會(huì) 、廣府茶藝、焚香插花等數(shù)十場(chǎng)雅集茶會(huì)，茶友可在風(fēng)雅中感受古人盛世遺風(fēng)和茶人茶事。
茶，既是全球同享的飲品，也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。茶的魅力隨著歷史的沉淀，鐫刻著時(shí)光的味蕾，湯柔水美，醇厚生香。11月2-5日，2023鼎承中老期茶星級(jí)評(píng)選大賽獲獎(jiǎng)茶品將在第2屆東莞茶博會(huì)序廳中的鼎承中老期茶星級(jí)評(píng)選大賽獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū)進(jìn)行專區(qū)陳列展示與品鑒。主辦方表示，歡迎東莞茶友到現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)略茶王的風(fēng)采，感受中老期茶的時(shí)光滋味。