近日,廣東省人民政府公布第八批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。東莞有多個(gè)項(xiàng)目入選名錄。其中,南城“茶點(diǎn)制作技藝(東莞茶點(diǎn)制作技藝)”和“中醫(yī)清宮正骨”成功入選,鳳崗鎮(zhèn)竹塘村的麒麟舞項(xiàng)目也同時(shí)入選。
南城在省級(jí)以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破
清宮正骨以手法為主,輔以藥物,其在“摸、接、端、提、按、摩、推、拿”的基礎(chǔ)之上,更為講究輕、柔、透、巧,定點(diǎn)復(fù)位法是其主要手法。第四代傳承人郭石磊在原定點(diǎn)復(fù)位法的基礎(chǔ)上,經(jīng)過實(shí)踐摸索,又創(chuàng)立了新的定點(diǎn)復(fù)位法。
“中醫(yī)清宮正骨”成功入選廣東省第八批省級(jí)非遺項(xiàng)目,不僅使南城在省級(jí)以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破,同時(shí)也使東莞在傳統(tǒng)醫(yī)藥類省級(jí)以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破。
南城另一個(gè)入選項(xiàng)目——東莞茶點(diǎn)制作技藝,源于東莞本地的茶點(diǎn)文化,是一種將面粉、油、餡料通過熱加工烘烤成型的茶點(diǎn)制作技藝。東莞茶點(diǎn)制作技藝主要為熱加工,熱加工的工序主要為選料、配料、白餅制作、包裝。成品主要有狀元餅、龍舟餅、帝王酥、貴妃酥、荔枝餅等。
東莞茶點(diǎn)制作技藝對于考察中國傳統(tǒng)點(diǎn)心制作、宮廷禮制與民間飲食禮儀都具有重要的參考價(jià)值,對研究民間文學(xué)和人們的民俗生活具有不可替代的作用。
■竹塘麒麟舞不僅表達(dá)了老百姓的良好祝愿,對研究民間舞蹈、音樂、體育和民俗也具有重要參考價(jià)值 鳳崗供圖
鳳崗鎮(zhèn)竹塘村麒麟舞入選
在廣東省第八批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄中,鳳崗鎮(zhèn)竹塘村麒麟舞成功入選傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目。
在鳳崗鎮(zhèn),麒麟舞百年來傳承不絕,是當(dāng)?shù)厝罕娤猜剺芬姷囊环N民間藝術(shù),表達(dá)著人們祈求風(fēng)調(diào)雨順、出入平安、身體健康的美好愿望。其中,竹塘麒麟舞更是家喻戶曉,無論是迎春賀喜,還是婚慶嫁娶都有它們的身影。
竹塘麒麟舞主要由麒麟下崗、戲耍入園、武術(shù)表演三部分組成,在保留客家傳統(tǒng)麒麟風(fēng)采的同時(shí),又融入現(xiàn)代藝術(shù)表現(xiàn),通過對傳統(tǒng)服飾和武術(shù)表演做了大膽的改進(jìn)與嘗試,使麒麟更具形象化,表現(xiàn)形式更加熱烈、奔放。竹塘麒麟舞不僅表達(dá)了老百姓的良好祝愿,對研究民間舞蹈、音樂、體育和民俗,也具有重要參考價(jià)值。
“麒麟隊(duì)全部要懂武術(shù),有氣、有力、有功底,舞出來的麒麟才會(huì)特別生猛?!敝裉流梓腙?duì)武術(shù)總教練張新喜表示。為了讓這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠薪火相傳,竹塘麒麟隊(duì)開展了麒麟舞夏令營、麒麟舞進(jìn)校園等活動(dòng),積極參加各項(xiàng)賽事,推動(dòng)百年麒麟舞煥發(fā)新活力。