零的突破！南城兩項(xiàng)目入選第八批省級非遺代表性項(xiàng)目名錄
近日，廣東省人民政府公布第八批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。其中，南城2個(gè)非遺項(xiàng)目“中醫(yī)清宮正骨”和“茶點(diǎn)制作技藝（東莞茶點(diǎn)制作技藝）”成功入選，使南城在省級以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破，在非遺保護(hù)工作上取得了階段性成果。
中醫(yī)清宮正骨
清宮正骨主要以手法為主，輔以藥物，其在“摸、接、端、提、按、摩、推、拿”的基礎(chǔ)之上，更為講究輕、柔、透、巧，定點(diǎn)復(fù)位法是其主要手法。第四代傳承人郭石磊在原定點(diǎn)復(fù)位法的基礎(chǔ)上，經(jīng)過實(shí)踐摸索，又創(chuàng)立了新的定點(diǎn)復(fù)位法。
“中醫(yī)清宮正骨”成功入選廣東省第八批省級非遺項(xiàng)目，不僅使南城在省級以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破，同時(shí)也使東莞在傳統(tǒng)醫(yī)藥類省級以上非遺項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)零的突破。
東莞茶點(diǎn)制作技藝
東莞茶點(diǎn)制作技藝，源于東莞本地的茶點(diǎn)文化，是一種將面粉、油、餡料通過熱加工烘烤成型的茶點(diǎn)制作技藝。東莞茶點(diǎn)制作技藝主要為熱加工，熱加工的工序主要為選料、配料、白餅制作、包裝。成品主要有狀元餅、龍舟餅、帝王酥、貴妃酥、荔枝餅等。
東莞茶點(diǎn)制作技藝對于考察中國傳統(tǒng)點(diǎn)心制作、宮廷禮制與民間飲食禮儀都具有重要的參考價(jià)值，對研究民間文學(xué)和人們的民俗生活具有不可替代的作用。
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