3月30日晚，常平發(fā)布《常平鎮(zhèn)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部辦公室通告（第14號(hào)）》，明確餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)疫情防控措施的前提下可正常營(yíng)業(yè)。
3月31日，記者走訪翔龍?zhí)斓貜V場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲店已恢復(fù)堂食，同時(shí)嚴(yán)格把好“疫情防控關(guān)”。
在翔龍?zhí)斓貜V場(chǎng)一飲品店，一名外賣騎手經(jīng)過測(cè)量體溫、掃場(chǎng)所碼、亮出健康碼“綠碼”等一系列防疫檢查措施后，才進(jìn)店取餐。在該飲品店入口處，擺放著免洗消毒液、電子測(cè)溫設(shè)備等，供進(jìn)店顧客使用。
該飲品店副店長(zhǎng)表示，目前進(jìn)店堂食的顧客不多，更多是選擇外賣服務(wù)。門店嚴(yán)格按照有關(guān)防疫要求，查驗(yàn)外賣騎手的健康信息，要求員工每一小時(shí)洗一次手、換一次操作毛巾，每?jī)尚r(shí)進(jìn)行一次空間消毒和器具更換消毒。此外，該店還設(shè)置了自取柜，到店顧客可提前在手機(jī)小程序下單，到店內(nèi)自取柜自取飲品。
在翔龍?zhí)斓貜V場(chǎng)三樓一餐飲店，工作人員認(rèn)真指引前來就餐的顧客出示“粵康碼”，確認(rèn)綠碼、體溫正常后方可進(jìn)入餐廳就餐。
該店店長(zhǎng)表示，餐廳在嚴(yán)格貫徹落實(shí)清洗消毒、掃場(chǎng)所碼、測(cè)溫、戴口罩、限流（75%）等防控措施的前提下，有序開放堂食。同時(shí)定期對(duì)供餐及用餐區(qū)域進(jìn)行消毒，加強(qiáng)了餐廳的通風(fēng)?！盀榱舜蠹业陌踩?，我們會(huì)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，切實(shí)營(yíng)造一個(gè)安全、舒適的用餐環(huán)境。”店長(zhǎng)表示。
連日來，常平市場(chǎng)監(jiān)管分局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的管理，要求各餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。如在恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)前，要準(zhǔn)備充足的防護(hù)物資，保障工作人員日常工作防護(hù)需求；恢復(fù)堂食前，需對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐用具等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒等。
接下來，該分局將全力引導(dǎo)餐飲企業(yè)有序恢復(fù)堂食，對(duì)從業(yè)人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作、餐具清潔消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全指導(dǎo)和規(guī)范。