近年來(lái)，餐飲業(yè)態(tài)正穩(wěn)步發(fā)展成為商業(yè)綜合體最具人氣和發(fā)展?jié)摿Φ闹е孕袠I(yè)之一，餐飲業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)如何結(jié)合越來(lái)越受到矚目。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，兩者又該如何成功嫁接，互為犄角共生共榮？12月2日下午，東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)地產(chǎn)專委會(huì)成立典禮暨大灣區(qū)商業(yè)地產(chǎn)交流會(huì)舉行，近100名來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì)、商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)、品牌商、服務(wù)機(jī)構(gòu)的相關(guān)人士齊聚一堂共同探討發(fā)展之路。
當(dāng)前，商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目在城市化建設(shè)發(fā)展中作用突出，傳統(tǒng)商業(yè)綜合體隨著互聯(lián)網(wǎng)化的深入，已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。而餐飲作為商業(yè)業(yè)態(tài)的重要組成之一,其功能性和超強(qiáng)的聚客能力越來(lái)越受到重視。記者了解到，東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)地產(chǎn)專委會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“地產(chǎn)專委會(huì)”）以“讓東莞品牌走向全世界”為使命，旨在搭建品牌連鎖餐飲企業(yè)加盟發(fā)展及與商業(yè)地產(chǎn)商、互聯(lián)網(wǎng)機(jī)構(gòu)的合作平臺(tái)，共同推動(dòng)連鎖餐飲與商業(yè)綜合體的共贏發(fā)展。
東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、真功夫集團(tuán)副總裁劉波在致辭中表示，東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“東莞連促會(huì)”）成立三年來(lái)，持續(xù)為廣大會(huì)員提供更優(yōu)服務(wù)和更高價(jià)值，當(dāng)前，商業(yè)地產(chǎn)餐飲行業(yè)發(fā)生變化，地產(chǎn)專委會(huì)力圖搭建多元化的交流平臺(tái)，為會(huì)員單位提供相關(guān)咨詢服務(wù)，推動(dòng)餐飲企業(yè)與商業(yè)地產(chǎn)方、社會(huì)平臺(tái)等之間的交流互動(dòng)和信息共享。
“餐飲業(yè)帶來(lái)的巨大客流量深受商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目青睞，而商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目完善的物業(yè)管理和環(huán)境也為餐飲企業(yè)所需要”，地產(chǎn)專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、仟語(yǔ)餐飲董事長(zhǎng)朱宏亮在活動(dòng)上表示，地產(chǎn)專委會(huì)將進(jìn)一步為餐飲商家、商業(yè)地產(chǎn)商、投資商三方構(gòu)建最直接的對(duì)話模式，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展、互通有無(wú)，為我市連鎖餐飲行業(yè)注入新的活力。
此外，活動(dòng)還圍繞連鎖餐飲企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展交流心得，建言獻(xiàn)策。餐飲O2O CEO羅華山以“連鎖餐飲如何做敏捷的大象”發(fā)表主題演講，他認(rèn)為大連鎖上企業(yè)存在著轉(zhuǎn)身慢成本高的問(wèn)題，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)融合、共享供應(yīng)鏈的時(shí)代已經(jīng)全面來(lái)臨，我們只有擁抱線上線下融合、人力融合、信息化融合等諸多變化，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的突破和發(fā)展。
為了促進(jìn)餐飲業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)共同發(fā)展，本次活動(dòng)還舉行了大灣區(qū)商業(yè)地產(chǎn)交流會(huì)，來(lái)自海德·米樂(lè)城、嘉華國(guó)際集團(tuán)、嘩啦啦、永益食品、金小峰等眾多品牌企業(yè)和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人分享推介，共同推動(dòng)連鎖餐飲業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展,更好滿足群眾生活性消費(fèi)升級(jí)需求，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)領(lǐng)域提質(zhì)增效。