香蕉在线视频网站,国产视频综合,亚洲综合五月天欧美,成人亚洲综合,日本欧美高清全视频,国产视频黄色,欧美高清在线播放

最高提價19% 不斷漲價的涪陵榨菜還能留住消費者的心嗎?

出品:新浪財經(jīng)上市公司研究院

  作者:浪頭飲食/蘇月

  在眾多消費品公司相繼宣布產(chǎn)品提價后,曾在十年間漲價12次的涪陵榨菜也于11月14日宣布對部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整,各品類上調(diào)幅度為3%-19%不等,價格執(zhí)行于2021年11月12日17:00開始實施。

  與其他消費品公司一樣,涪陵榨菜此次提價的主要原因也是原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲。由于市場需求疲軟、成本持續(xù)上漲、費用支出加大,涪陵榨菜今年前三季度的業(yè)績并不盡如人意。此次提價雖可對沖成本壓力,但消費者的反應仍是未知數(shù)。

  今年以來,涪陵榨菜的工作重心有兩個:一是加大品牌宣傳,二是推進渠道下沉。目前看來,廣告宣傳對提振業(yè)績的效果有限。而面對價格敏感度較高的下沉市場,提價是否會給公司渠道下沉造成負面影響呢?

  Q3成本壓力凸顯 廣宣效果仍未顯露

  榨菜的原材料涪陵青菜頭一般種植于秋末、生長于冬季、收獲于初春。今年初由于部分種植區(qū)域發(fā)生自然災害,導致涪陵區(qū)青菜頭出現(xiàn)短缺,價格大幅上漲。據(jù)涪陵區(qū)政府網(wǎng)站新網(wǎng),今年一季度時,涪陵青菜頭的價格創(chuàng)下了歷史新高,一度從1100元/噸漲到了1480元/噸。

  在半年報中,涪陵榨菜也曾披露,公司2021年青菜頭收購價格同比漲幅較大,主要外購原材料價格同比變動超過30%。

  不過,上半年涪陵榨菜的毛利率并沒有出現(xiàn)顯著下降,第三季度其毛利率才大幅下滑至51.64%。主要原因在于,公司于第三季度才開始全面使用今年采購的高成本青菜頭,而上半年公司使用的主要是往年儲備下來的青菜頭。

數(shù)據(jù)來源:Wind數(shù)據(jù)來源:Wind

  對于青菜頭價格的未來走勢,涪陵榨菜在11月5日的業(yè)績說明會上表示,“根據(jù)目前青菜頭播種與移栽的情況,預計明年原材料價格將會回落至合理區(qū)間”。

  然而在消費品公司普遍提價的大潮下,涪陵榨菜也坐不住了。今年以來,不僅原料成本在上漲,為了開拓下沉市場、加大品牌宣傳,涪陵榨菜的期間費用也在大幅增加,導致公司利潤進一步承壓。順勢漲價也就成了公司想要緊緊抓住的救命稻草。

  今年前三季度,涪陵榨菜銷售費用高達5.19億,同比增加了84%,第一、二、三季度分別發(fā)生1.71億元、1.68億元、1.8億元。公司的銷售費用率從以往大概15%左右的水平迅速攀升至今年前三季度的26.56%。

來源:Wind來源:Wind

  成本上漲疊加費用投入增加,導致涪陵榨菜在前三季度營業(yè)收入同比增長8.73%的同時,扣非歸母凈利潤卻同比下降了19.22%,僅為4.86億元。

  加大品牌宣傳的效果如何呢?至少從目前的業(yè)績來看,涪陵榨菜大力進行品牌宣傳還未給公司帶來銷售額的顯著提升。公司營業(yè)收入在第一季度同比增長46.86%至7.09億元之后,第二、三季度的營業(yè)收入呈現(xiàn)下滑趨勢,分別環(huán)比減少10.04%、4.57%。

來源:Wind來源:Wind

  榨菜的消費并無明顯的淡旺季之分,據(jù)涪陵榨菜在9月17日投資者活動上介紹,由于榨菜鮮脆爽口、下飯開味的特點,在全年氣溫相對較高、食欲易受影響的二三季度需求會相對旺盛一點。然而今年二三季度的市場需求卻較為疲軟,公司廣告宣傳的效果何時才會顯現(xiàn)呢?

  最高提價19% 消費者會不會買賬?

  面對較為疲軟的市場需求,涪陵榨菜此次仍制定了較高的提價幅度,各品類價格上調(diào)幅度為3%-19%不等。

  雖然榨菜的單價較低,以19%的漲幅計算,一包榨菜也只是貴了5毛錢左右,但對于正在大力推進渠道下沉的涪陵榨菜來說,漲價是否會對新開拓下沉市場的需求造成負面影響呢?

  盡管歷史上各次漲價并未給涪陵榨菜的銷售造成顯著負面影響,但彼時涪陵榨菜80%以上的收入都來自一、二線城市,大部分消費者的價格敏感度較低。隨著公司逐漸進入廣大的下沉市場,漲價的策略還行得通嗎?

  據(jù)新浪財經(jīng)統(tǒng)計,各榨菜品牌天貓旗艦店、北京市每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等線上渠道的售價顯示,涪陵榨菜大部分產(chǎn)品的平均單價均高于其他品牌。

  例如,涪陵榨菜80g規(guī)格的清香/微辣口味榨菜絲在天貓旗艦店的平均單價為2.99元,而吉香居同等規(guī)格80g榨菜絲的單價僅1.85元,魚泉精制榨菜、六必居榨菜絲單包規(guī)格較小,為70g,但售價也比烏江榨菜低很多,分別為2.2元/袋、1.79元/袋,知名度較低的川南榨菜單價更低。

  以上統(tǒng)計還未考慮部分品牌旗艦店的促銷優(yōu)惠,部分品牌在較低的單價上,還有買一送一的優(yōu)惠??梢娬ゲ耸袌龅膬r格戰(zhàn)非常激烈。

  對于提價計劃與渠道下沉是否沖突,涪陵榨菜在11月5日的業(yè)績說明會上曾表示,“渠道下沉與提價沒有必然聯(lián)系,公司嚴格執(zhí)行精品戰(zhàn)略,堅持產(chǎn)品品質(zhì)與價值相匹配”,“根據(jù)目前的渠道下沉情況,我們未發(fā)現(xiàn)價格對下沉工作有消極影響,公司后續(xù)也將持續(xù)關注市場對價格的反應”。

  消費者在不同售價的產(chǎn)品之間會如何選擇,最終取決于消費者對自身預算與產(chǎn)品品質(zhì)的綜合考慮。即使只是一包幾塊錢的榨菜,漲價后消費者是否買賬,取決于在消費者心中烏江榨菜的價格與其品質(zhì)是否匹配。消費者的反應如何,還需拭目以待。