3月31日,橫瀝鎮(zhèn)黨委書(shū)記葉效懷深入轄區(qū)督導(dǎo)檢查食品安全工作,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控,切實(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決筑牢食品安全屏障,全力守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。
當(dāng)天下午,葉效懷一行首先來(lái)到華潤(rùn)挺拇指超市,實(shí)地檢查超市散裝食品銷售區(qū)、蔬菜水果銷售區(qū)及熟食成品出品處,認(rèn)真查看并了解超市的食物存放條件、臨期產(chǎn)品的后續(xù)處置、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)臺(tái)賬等,詳細(xì)詢問(wèn)超市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防設(shè)備管理、員工安全培訓(xùn)落實(shí)情況。葉效懷再三叮囑超市管理方,在制作熟食時(shí)要規(guī)范制作步驟,加強(qiáng)熟食貯存溫度、生熟食品器皿分類等管理,切實(shí)打造良好的熟食制作環(huán)境。
在橫瀝中學(xué)食堂,葉效懷重點(diǎn)檢查了主食倉(cāng)、廚房、飯?zhí)眯l(wèi)生環(huán)境等,詳細(xì)了解員工健康證期限、原料供應(yīng)商資質(zhì)、蔬果農(nóng)殘檢測(cè)等情況,要求校方要以對(duì)學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,抓緊抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校食品安全各項(xiàng)措施,全面做好食品安全各項(xiàng)工作,確保廣大師生生命安全和身體健康。
葉效懷要求,市場(chǎng)監(jiān)管部門要切實(shí)履行職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,加大抽檢頻次,堅(jiān)決守住食品安全底線。教管中心要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,推動(dòng)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把學(xué)校食堂安全關(guān)。各超市、學(xué)校等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范化操作,把食品安全放在首位,把工作做細(xì)做實(shí),守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。
檢查期間,葉效懷還來(lái)到橫瀝中心體育館,查看體育館升級(jí)改造建設(shè)情況,并提出了改造意見(jiàn)。他指出,要把體育場(chǎng)升級(jí)改造作為一項(xiàng)重點(diǎn)民生工程來(lái)抓,更好地滿足群眾健身運(yùn)動(dòng)需求。