6月26日晚上7時50分，央視新聞、央視頻、CCTV、大灣區(qū)之聲新媒體平臺《直播大灣區(qū)·東莞》走進東莞市寮步鎮(zhèn)西溪古村，感受百年古鎮(zhèn)迷人風(fēng)采，體驗東莞夜生活，品嘗荔枝菜。
雖然已是晚上時分，但是在西溪村里還看到不少市民在這游玩。清爽的涼風(fēng)加上絢麗的燈光，曾經(jīng)人跡罕見的古村現(xiàn)在成了網(wǎng)紅打卡點，這讓總臺記者感嘆不已。
西溪村位于東莞市寮步鎮(zhèn)東北部，已有530年歷史，占地面積8.8平方公里，區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，自然環(huán)境優(yōu)美，配套設(shè)施完善，是寮步鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)試點村。2004年，被評定為市級文物保護單位；2007年11月，被評為廣東省首批歷史文化名村；2012年，被住建部、文化和旅游部、財政部列入第二批中國傳統(tǒng)村落名單。
直播中，記者跟著西溪古村導(dǎo)游娜娜在巷道上行走，歷史建筑鱗次櫛比、古韻盎然，讓人能感受到這座村莊輝煌的往昔。西溪古村現(xiàn)存的明清古建筑群是珠三角地區(qū)規(guī)模較大、原生態(tài)保存較為完整的古村落之一，具有鮮明的嶺南文化特色，對研究明清時期嶺南古建筑藝術(shù)風(fēng)格具有重要的歷史、藝術(shù)價值。
在經(jīng)過系列改造后，古村面貌煥然一新，新增了許多本土特色文創(chuàng)元素：花草環(huán)繞的音樂清吧、古色古香的沉香紀念品、做工精美的手工禮品……漫步古村，游客們很容易被恢弘的歷史建筑物、麻石鋪設(shè)的古老巷道、靜謐深邃的百年古井吸引，沉浸在悠悠的時光長河里。
隨后，記者跟著另一名導(dǎo)游夢霞逛西溪古村的集市。記者看到，有多名穿著旗袍的女士正在進行繡制寮步潮繡工藝品?！斑h看如畫，近看如真，細看如活?！边@是很多人對寮步潮繡藝術(shù)的贊美。潮繡（寮步），又稱寮步潮繡，是在東莞寮步地區(qū)發(fā)展起來的潮繡分支。除了傳統(tǒng)文化寮步刺繡之外，還有現(xiàn)代潮流玩具拼酷、寮步豆瓣醬、寮步本地特色美食等。
桂花蜜金瓜荔枝、脆皮爆汁荔枝球、荔枝香橙水立方……寮步西溪古村里散發(fā)著一縷縷沁人心脾的甜蜜，在這里，荔枝與新鮮食材的碰撞，衍生出一道道色香味俱全的荔枝盛宴，廚師們就地取材、大膽創(chuàng)新，將荔枝這一嶺南佳果巧妙地融合到本地美食文化中，讓荔枝吃出了別樣的美味。
在西溪古村的巷子深處，一場沁人心脾的荔枝宴精彩上演。一顆顆潔白無瑕的荔枝，被裹上面包糠油炸至金黃，炸好的荔枝脆皮肉嫩、汁水飽滿，一口咬下去酸酸甜甜令人驚喜，回味無窮。
近年來，在盛產(chǎn)荔枝的東莞，衍生出許多百變的荔枝菜品。無論是清蒸還是煎炸，抑或是做一杯清甜爽口的荔枝飲，荔枝的香味都會為食材添上一絲別樣的舌尖誘惑，解鎖了荔枝各式各樣的新吃法。一桌荔枝宴不僅蘊藏著夏季的美味，還散發(fā)著濃濃的家鄉(xiāng)味，誰能不愛這唇紅齒白的東莞荔枝呢。