隨著多個鎮(zhèn)街（園區(qū)）相繼解封，記者走訪東莞商超、市場等場所發(fā)現(xiàn)，商鋪有序營業(yè)，商超人氣逐漸旺了起來……充滿煙火味的東莞又回來了。
3月31日召開的東莞疫情防控新聞發(fā)布會透露，東莞即將發(fā)布《關(guān)于應(yīng)對新冠肺炎疫情進一步促進市場主體和困難行業(yè)紓困發(fā)展的若干措施》（下稱“紓困二十七條”），希望通過一系列有操作性、有針對性的政策，提振市場發(fā)展信心，幫助市場主體共克時艱。
在提振消費方面，東莞市、鎮(zhèn)將安排2億元開展“樂購東莞”活動，鼓勵各大商圈、綜合體、商家自行開展各類促消費活動，營造全民消費良好氛圍。
在推動餐飲業(yè)復(fù)蘇方面，東莞將通過引導外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)進一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費標準、支持拓展預(yù)制菜等新經(jīng)營模式、對符合政策規(guī)定條件的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)給予不超過50萬元獎勵等，協(xié)助餐飲企業(yè)共渡難關(guān)。
通過政企合力，相信東莞的商貿(mào)消費市場能進一步加速回暖。
防疫消費兩不誤 餐飲業(yè)加快復(fù)蘇
“老李，好久沒見，你也來了，今天帶的什么茶？”3月30日早上9時許，橫瀝稻香飲食文化中心，正在飲早茶的橫瀝鎮(zhèn)恒泉社區(qū)吳老伯，看見在找座位的老友李錦文，隔著一張桌就嘮起了家常。
李錦文是橫瀝鎮(zhèn)瑞康花園小區(qū)居民，因小區(qū)附近曾出現(xiàn)疫情，在過去一段時間被劃為封控區(qū)。3月30日0時，隨著鎮(zhèn)內(nèi)4個封控區(qū)、4個管控區(qū)以及2個防范區(qū)解除管理，橫瀝全域解封。許久不曾出門的李錦文，一大早就和家人來飲早茶。
連日來，隨著多個鎮(zhèn)街（園區(qū)）相繼解封，眾多餐飲企業(yè)在做好防疫的同時，還積極地拉動行業(yè)復(fù)蘇。
作為東莞市擁有較多商超綜合體和食品安全A級餐飲店的鎮(zhèn)街，東城街道各服務(wù)單位緊跟相關(guān)防疫要求，在做好場地安全、人員健康等基礎(chǔ)上，有序、限流開門迎客，并嚴格落實進店掃碼、測溫等防疫“五件套”要求。
其中，為有力有序推進餐飲業(yè)安全堂食、保障“舌尖上的安全”，東城餐飲行業(yè)協(xié)會特別聯(lián)合莞香樓、東莞老飯店、太鐘東海、元通壽司等約80家A級餐飲單位以及東城萬達等商圈，通過各大平臺向市民發(fā)布“食在東城、尋味東城”消息，有效引起居民關(guān)注。
東城餐協(xié)相關(guān)負責人告訴記者，之所以發(fā)布消息推薦“A級餐廳”，是希望在宣傳引導公眾更好進行消費的同時，促使相關(guān)餐飲企業(yè)誠信守法經(jīng)營，牢守食品安全和疫情防控關(guān)，營造全社會共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍。
“以前從沒留意過餐廳的級別，只憑店面整潔情況判斷是否安全衛(wèi)生?！苯?，在水墨田園萬達店消費的許先生就直言，體驗后才知道，原來“A級餐廳”的環(huán)境更干凈、食物更安全、服務(wù)更舒心，以后外出吃飯心里多了標準和選擇，會傾向評定等級高的餐廳。
在萬江街道的新福苑茶樓，平時能坐6人的卡座現(xiàn)在最多只能坐3人，平時能坐10人的包間現(xiàn)在最多坐5人，嚴格控制客流量。3月31日，記者在現(xiàn)場看到，顧客從進入新福苑開始，要經(jīng)過好幾道防疫程序才能入座用餐。而在后廚，每一位大師傅都佩戴手套和口罩，并且間隔一米以上進行烹飪?？腿擞猛瓴秃?，后廚對所有碗筷進行四個步驟的消殺：先用消毒液浸泡，再清洗，再烘干，最后才放進消毒柜。
新福苑總經(jīng)理梁建勇表示，恢復(fù)堂食之后店面逐漸恢復(fù)熱鬧景象，但尚未達到原有水平，當務(wù)之急是按要求做好防疫，助力動態(tài)清零。
為了促進市民進行餐飲消費，不少餐飲門店用折扣和外賣固客留客。新福苑就大力開展外賣送餐業(yè)務(wù)，疫情發(fā)生以來，新福苑外賣銷售額保持平穩(wěn)增長。莞府家宴市民中心店和松山湖店大幅讓利，分別推出80元券抵100元菜品和100元券抵200元菜品活動，以增加店內(nèi)銷售額。
人氣恢復(fù)正常 市場穩(wěn)價保供
農(nóng)貿(mào)市場直接關(guān)乎市民的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，也是內(nèi)防擴散的重要場所。記者在南城街道塘貝新村綜合市場看到，市場內(nèi)商鋪開店率達90%以上，新鮮蔬果和肉類琳瑯滿目，顧客像平常一樣挑選著商品，每個人都自覺佩戴口罩。
“現(xiàn)在客流量和平時沒有太大差別。我們嚴格按照市監(jiān)部門的要求做好防疫工作，每日進入市場時都會打卡登記，測量體溫，服務(wù)時也會全程佩戴口罩?！碧霖愋麓搴绵従臃判拿卒佅嚓P(guān)經(jīng)營人員說。
“平靚正！我每天都來這里買菜?！奔易』㈤T市場附近的王奶奶每天都會來該菜市場買菜，最近幾天，她發(fā)現(xiàn)虎門市場的人比之前多了不少。
虎門市場管理有限公司管理部經(jīng)理李海燕介紹，東莞疫情最嚴重時，虎門市場人流約比平時要少1000人?，F(xiàn)在人流量呈增長趨勢，市場日均約3500人，周末會上漲1000至2000人。
夜幕降臨，與虎門市場相距40公里的麻涌市場的豬肉檔仍有不少顧客。原來，這里晚市也供應(yīng)新鮮豬肉。走進麻涌市場，門口的電子屏幕清晰顯示當天肉菜檢測情況。每個檔位上面也有顯示屏，公布當天所有的菜品跟菜價，出入口還有小推車供市民使用。
虎門市場和麻涌市場均屬于東莞市資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司（下稱“市資產(chǎn)經(jīng)營公司”）管理的“莞籃子”國有中心市場，而且兩個“莞籃子”國有超市型智慧型農(nóng)貿(mào)市場均有“早晚兩市”，晚市有新鮮豬肉銷售。其中，虎門市場位于虎門大道4號，于1986年10月落成投用，現(xiàn)有商戶約350戶，是一家以海鮮為主題的綜合性零售市場和二級批發(fā)市場。麻涌市場位于麻涌鎮(zhèn)中心區(qū)，于1986年投入使用，現(xiàn)有商戶約350戶，是一家導入古梅古鎮(zhèn)的水鄉(xiāng)特色文化，以海鮮、河鮮加工坊等為主題的超市型農(nóng)貿(mào)市場。
不僅僅是虎門市場、麻涌市場人氣漸長，市資產(chǎn)經(jīng)營公司相關(guān)負責人告訴記者，該公司旗下21個農(nóng)貿(mào)市場人流量逐步回歸到疫情前狀態(tài)，公司積極響應(yīng)疫情防控工作，共同守護好東莞的煙火氣。
“我們在每個市場入口都設(shè)置了測溫儀，對進場人員逐個進行測體溫、查驗粵康碼、掃場所碼等。”市資產(chǎn)經(jīng)營公司相關(guān)負責人表示，“在營業(yè)環(huán)境上，我們要求各農(nóng)貿(mào)市場注重通風和定時消毒，對公共區(qū)域、購物籃和服務(wù)臺等進行消毒并要求工作人員和經(jīng)營戶上崗必須佩戴口罩，做好個人防護?！?/span>
在做好市場穩(wěn)價保供工作方面，市資產(chǎn)經(jīng)營公司介紹，穩(wěn)價方面，市場管理方及相關(guān)部門會定期收集市場內(nèi)的商品價格，定期監(jiān)測；市場方面通過公益廣告積極營造宣傳氛圍，增設(shè)電子監(jiān)控，并通過購置機械設(shè)備等提升場內(nèi)環(huán)衛(wèi)作業(yè)水平，并實施了智慧監(jiān)管，實時掌握市場經(jīng)營動態(tài)，高效處理市場信息，確保生鮮食品的安全和品質(zhì)。
保供方面，該公司要求各菜市場負責人加強市場監(jiān)測，每天都要關(guān)注本市場內(nèi)蔬菜、肉類、雞蛋等主副食品銷售動態(tài)，并對經(jīng)營戶做好進貨提醒。
記者從東莞市市場監(jiān)督管理局了解到，該局在各個農(nóng)貿(mào)市場都安排了人員進行駐場巡查，督促每一家農(nóng)貿(mào)市場落實防控措施。對違反疫情防控規(guī)定的農(nóng)貿(mào)市場，先責令整改，如再發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的行為，責令停業(yè)整頓。
多舉措促消費 商超有序營業(yè)
3月30日下午，東城街道星河城購物中心，一樓大部分商鋪已開門迎客，其中的主要出入口均有專人值守，提醒市民進入商場要戴口罩，并掃碼、測溫。
“現(xiàn)在是換季時節(jié)，趁著下班時間和朋友過來逛逛，順便買幾件春夏衣物?！弊≡谛呛映歉浇牧中〗愀嬖V記者，前段時間受疫情影響，幾乎都是兩點一線，很少和朋友出門。隨著防疫措施調(diào)整，餐飲和商超都有序開放，久違的輕松，讓她約上朋友就近過來一起吃飯，順便逛街。
在嘉榮超市銀豐路店，顧客入門前均須測溫、掃碼、佩戴口罩后方能入店。記者在現(xiàn)場看到，貨架上各類貨品齊全，生鮮、蔬菜、肉蛋、水果供應(yīng)充足。“最近這段時間門店的客流量在恢復(fù)正常，此前雖然客流量下降，但客單量（平均每個客戶購買貨品的數(shù)量）和客單價（每一個顧客平均購買商品的金額）是增長的，所以超市整體銷量及營業(yè)額基本沒受多大影響?！痹摰曦撠熑烁嬖V記者。
在鴻福路的萊蒙商業(yè)中心，不少商家在店門口擺放了“新品上市”“今日鉅惠，買一送一”等告示牌，吸引人流。
此外，為助力消費復(fù)蘇，不少鎮(zhèn)出臺了系列政策。麻涌鎮(zhèn)在3月25日－27日開展了“嘩麻涌 給力購”專場消費券發(fā)放活動，活動通過“政府補貼+京東資源導入”的方式，向東莞消費者發(fā)放消費券，激發(fā)當?shù)叵M潛力，拓展地方消費需求。
東莞市商務(wù)局四級調(diào)研員黃偉強在3月31日召開的東莞疫情防控新聞發(fā)布會上表示，東莞市商務(wù)局將主動配合出臺“紓困二十七條”操作指引，做實政策落地工作，全力支持解決服務(wù)業(yè)領(lǐng)域和商貿(mào)行業(yè)在經(jīng)營方面出現(xiàn)的困難，保障商務(wù)領(lǐng)域生產(chǎn)活動安全有序，做到統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展兩手抓、兩促進。
■一線走訪
大朗毛織業(yè)重現(xiàn)熱鬧景象
3月30日傍晚時分，走進被譽為“中國毛織第一村”的大朗巷頭社區(qū)，近200家毛織企業(yè)、店鋪恢復(fù)了往日的繁榮，許多市民挑選購置心宜的毛織物，小貨車隨處可見。隨著滿工滿產(chǎn)的腳步不斷加快，巷頭社區(qū)“家家毛線繞、戶戶織機響”的熱鬧景象正在重現(xiàn)。
東莞大朗鎮(zhèn)“2·24”疫情發(fā)生以來，鎮(zhèn)內(nèi)毛織企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動受到很大沖擊和影響。為促進企業(yè)有序恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營，大朗鎮(zhèn)根據(jù)省市的部署要求，突出重點、統(tǒng)籌兼顧，確保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定，最大限度減少疫情對經(jīng)濟社會發(fā)展的影響。
“一企一策”精準防控企業(yè)滿工滿產(chǎn)趕訂單
走進東莞市兆灃服飾有限公司（下稱“兆灃服飾”）的縫盤車間，在崗員工都佩戴著口罩，正細心地在縫紉機上穿針引線，開足馬力加快趕訂單。
毛織產(chǎn)業(yè)是大朗鎮(zhèn)富民強鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，截至2022年2月，大朗有毛織相關(guān)市場主體20333家，涉及從業(yè)人員達20多萬，全產(chǎn)業(yè)鏈年銷售額超600億元。當下，為促進鎮(zhèn)內(nèi)毛織企業(yè)滿工滿產(chǎn)，大朗鎮(zhèn)分區(qū)分級分類做好精準防控，“一企一策”“一廠一案”，全力抓好“雙統(tǒng)籌”，推動企業(yè)正常經(jīng)營。
東莞市新宏豐服飾有限公司（下稱“新宏豐服飾”）于3月18日通過防疫驗收，恢復(fù)生產(chǎn)。在企業(yè)車間內(nèi)，工人們都規(guī)范佩戴著口罩，有條不紊地在各自崗位上趕制訂單，當天產(chǎn)能已恢復(fù)至60％，隨著大朗全域解封，企業(yè)目前已實現(xiàn)滿工滿產(chǎn)。
抓緊搞生產(chǎn)，疫情防控也絕不絲毫懈怠。新宏豐服飾經(jīng)理盧仲華介紹，企業(yè)結(jié)合自身實際，制定了企業(yè)防疫工作方案，集中力量嚴防死守，確保防疫生產(chǎn)兩手抓、兩不誤?！澳壳埃髽I(yè)在強化疫情防控的基礎(chǔ)上進一步擴大生產(chǎn)、提高產(chǎn)能，尤其是開發(fā)生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品，開拓新的市場，把因疫情耽誤的時間和訂單趕回來，力爭完成全年產(chǎn)值增長10%的目標?！?/span>
東莞升麗針織有限公司曾位于大朗鎮(zhèn)管控區(qū)內(nèi)，隨著全鎮(zhèn)疫情防控區(qū)域等級調(diào)整，3月18日，企業(yè)在通過防疫驗收后迅速復(fù)工。“預(yù)計企業(yè)一季度產(chǎn)值達2000萬元，比去年同期增加20％以上。”企業(yè)相關(guān)負責人表示。
一聲聲機器的轟鳴，一輛輛呼嘯而過的貨車……毛織企業(yè)各項工作正逐步走向生產(chǎn)經(jīng)營正軌。各企業(yè)嚴格做好“一企一策”“一廠一案”等防疫措施，開足馬力，努力實現(xiàn)滿工滿產(chǎn)。
兆灃服飾董事長朱兆周介紹，為了把失去的訂單搶回來，企業(yè)接下來計劃主動和客戶對接溝通?！敖o客戶一個個打電話，以最好的心態(tài)，最好的態(tài)度、服務(wù)，爭取與更多的客戶合作?！?/span>
截至3月29日，大朗封控區(qū)、管控區(qū)全部解除，鎮(zhèn)內(nèi)全域解封。目前，大朗毛織企業(yè)已全面滿工滿產(chǎn)，毛織市場全面復(fù)蘇。
落實各項幫扶措施與企業(yè)合力渡難關(guān)
疫情之下，大朗企業(yè)發(fā)展受到了多方面影響。大朗毛織管委會相關(guān)負責人表示，通過走訪調(diào)研，毛織企業(yè)普遍反映存在已下生產(chǎn)訂單被迫取消、原材料進不來、資金周轉(zhuǎn)困難、企業(yè)招工難等問題。“同時，毛織企業(yè)已基本錯過今年春款的出貨高峰期，影響較大?！?/span>
為推動毛織企業(yè)恢復(fù)正常，大朗鎮(zhèn)部門聯(lián)動，集中精力落實好各項幫扶政策。第一時間為企業(yè)送去“及時雨”，助力大朗市場主體渡難關(guān)、添活力。
連日來，大朗鎮(zhèn)黨委書記郭懷晉、黨委副書記謝偉良分別深入企業(yè)，督導企業(yè)滿工滿產(chǎn)及防疫工作。
郭懷晉表示，毛織產(chǎn)業(yè)作為大朗的標志性產(chǎn)業(yè)，要堅持打造大朗毛織區(qū)域品牌，突出優(yōu)勢，發(fā)揮重點，深度謀劃大朗毛織產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。大朗鎮(zhèn)要以重點企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，扶持打造龍頭企業(yè)、明星企業(yè)品牌；要強化服務(wù)保障，與相關(guān)行業(yè)協(xié)會、毛織企業(yè)保持密切聯(lián)系，及時了解所需所困，積極主動排憂解難；嚴格遵守疫情防控的管理要求，堅決守牢安全生產(chǎn)的紅線和底線，確保安全生產(chǎn)形勢平穩(wěn)有序。
今年1月，大朗鎮(zhèn)獲選東莞市紡織服裝產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)，獲得市財政首期扶持資金1000萬元。對此，大朗鎮(zhèn)制定了毛織行業(yè)發(fā)展資金，將與鎮(zhèn)財政按1:1比例進行資金配套，形成扶持資金2000萬元，加強行業(yè)扶持力度。按照資金管理辦法，對企業(yè)增產(chǎn)增效、品牌打造、開拓市場進行補貼。
3月24日下午，在大朗鎮(zhèn)毛織企業(yè)家代表調(diào)研座談會上，毛織協(xié)會負責人、企業(yè)代表紛紛表示，在做好常態(tài)化疫情防控工作的同時，將大力推進毛織企業(yè)更好生產(chǎn)經(jīng)營，找準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點、難點，更好地謀劃毛織產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。
為推動大朗毛織產(chǎn)業(yè)對外整體形象升級，大朗毛織管委會計劃實施“引進來，走出去”戰(zhàn)略，持續(xù)打響“大朗毛織”的區(qū)域品牌。
“一方面，我們計劃在本土舉辦好織交會、設(shè)計大賽、網(wǎng)上設(shè)計大賽、毛衣節(jié)等特色行業(yè)活動；另一方面，計劃組織集群企業(yè)開展外出參展活動，預(yù)計今年5月組團到上海參加上海國際服裝供應(yīng)鏈博覽會?！贝罄拭椆芪瘯ぷ魅藛T表示。
統(tǒng)籌：戴雙城 策劃：黃少宏