通過下面這張照片，你可以看到目光所及之處全部擺滿面包和飲品，把整個(gè)屋子都填滿了，粗略估計(jì)，這些面包和飲品加起來有上千件。然而這些餐品不是為了銷售，而是即將打包裝車，是送給抗疫一線工作人員的愛心餐，為了新鮮制作，老板甚至直接停接外賣訂單，全員全力投入到愛心餐的制作和配送中。
這家門店的老板娘黎杏然說，只要抗疫工作不停，愛心餐就不會(huì)停。
只要抗疫工作不停，愛心餐就及時(shí)送出
自12月13日大朗發(fā)生疫情以來，看著抗疫一線工作人員從早忙到晚，他們的辛苦付出，周邊的村民和社區(qū)居民們都自覺遵守防疫要求，不少朋友和認(rèn)識(shí)的商家都盡自己所能支持抗疫，在大朗當(dāng)?shù)睾拖壬黄痖_著“卡蜜拉的生活”餐飲店的黎杏然和家人商量，共同決定盡自己所能加入這支協(xié)助抗疫的愛心隊(duì)伍。
自12月18日起，只要大朗當(dāng)?shù)赜泻怂岵蓸庸ぷ靼才?，他們就提前一天?zhǔn)備食材，第二天現(xiàn)做面包和飲品，送到當(dāng)?shù)刂饕蓸狱c(diǎn)，問及餐品的數(shù)量和價(jià)值，黎杏然笑了：“不提這些，只是做了微不足道的一點(diǎn)事情！”
為了讓這批愛心餐送得及時(shí)，數(shù)量夠足，黎杏然都會(huì)提前了解采樣點(diǎn)的相關(guān)情況，包括人數(shù)、工作人員短暫換班及休息的時(shí)間點(diǎn)等，她說得最多的一句話是，不希望自己的行為影響到工作人員，打擾他們工作，愛心餐的準(zhǔn)備和送達(dá)時(shí)間都是她提前確認(rèn)好，“送到就剛好在輪班時(shí)間的空隙，趁著短暫休息，他們能吃點(diǎn)面包，喝點(diǎn)暖的東西?！崩栊尤徽f。
提前備餐，全店全員總動(dòng)員
黎杏然說已經(jīng)記不清第幾次送出餐品，幾乎隔天就會(huì)送出一批，讓她印象深刻的是冬至那天的送餐。
因?yàn)樘鞖饫?，除了送出面包等主食外，她和員工加急現(xiàn)煮了一批紅糖姜茶，趕緊送到采樣點(diǎn)，喝著姜茶的一線工作人員都笑著致謝，說“特別暖和”，而她和員工們看到這一幕心里也覺得特別暖和。
12月17日，黎杏然在工作群里告訴員工們，自己有給一線工作人員送愛心餐的打算和想法，馬上就得到全體員工的積極回應(yīng)。大家有的負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備原材料，例如將制作面包的面粉發(fā)酵，有的用新鮮紫薯熬煮芋泥，還有的專門負(fù)責(zé)烘焙，制作飲品，打包裝盒，再到后續(xù)的裝車和配送等，每一個(gè)環(huán)節(jié)，大家互相分工合作，人手不足時(shí)黎杏然也加入進(jìn)來。
主要負(fù)責(zé)面包生產(chǎn)的員工小妹說：“烤面包時(shí)會(huì)特別注意溫度和火候，保證口感軟糯，又不要太上火！”
主要安排工作落實(shí)的員工楊楊說：“每一個(gè)環(huán)節(jié)我都會(huì)提前落實(shí)，不想因?yàn)槲夜ぷ鞯钠睿⒄`愛心餐的送出?！?/span>
為了全力將愛心餐準(zhǔn)備和配送好，黎杏然已暫停接外賣訂單，她說，本來計(jì)劃年底要發(fā)力做好旺季準(zhǔn)備了，疫情把計(jì)劃打亂了，但是這也不影響她和員工們的激情和斗志。
“我們已經(jīng)準(zhǔn)備好把所有力量和斗志集中生產(chǎn)愛心餐，即便團(tuán)隊(duì)只精選了7人，也要盡全力做好！”事實(shí)證明黎杏然和她的團(tuán)隊(duì)做到了，僅是看這滿屋滿桌的吃的喝的，足以看到她們的用心。
黎杏然介紹說，主要的餐品包括牛奶吐司、招牌面包，和一些暖身的飲品，包括黑糖姜母茶、姜汁奶茶、桂圓紅棗茶等等，“為了讓大家吃得健康、少熱氣，面包都是當(dāng)天現(xiàn)制，所用芋泥等材料也是新鮮自制的，而奶茶這類熱飲是為了圖一個(gè)奶茶暖心，給人帶來幸福感的好意頭！”
截至目前，黎杏然粗略統(tǒng)計(jì)，送出的餐品大有2000余件，在回復(fù)記者采訪的同時(shí)，她表示，明天還將送出一批餐，當(dāng)下正在加急備料和制作中。
家人支持，感情使然，將繼續(xù)送下去
談到做這件事的初衷，黎杏然說，自己是虎門人，嫁到大朗這邊生活已有9年多，她說自己特別喜歡大朗，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝擞H切、友愛又和諧，給予她和先生創(chuàng)業(yè)極大支持和幫助，所以這樣做是感情使然，更何況先生及家人們都特別支持，身邊的朋友及認(rèn)識(shí)的商家們?nèi)荚诒M自己所能為抗疫工作提供己所能及的幫助，他們只是做了自己想做且能做的事情，和他們一樣竭盡所能協(xié)助抗疫工作的人還有很多，感動(dòng)他們的事跡時(shí)刻都在發(fā)生，她說大朗是一個(gè)和羊毛衫一樣能給人帶來溫暖的地方，她希望通過自己的餐品給更多人帶去溫暖。
只要一線抗疫工作不停，她們的愛心餐就還會(huì)繼續(xù)送下去，一切只盼“春暖花開”。