近日，上市公司涪陵榨菜發(fā)布公告稱，基于主要原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲，及優(yōu)化升級產(chǎn)品帶來的成本上升，經(jīng)研究后決定對部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整，各品類上調(diào)幅度為3%至19%不等。
消息一出，市場反應(yīng)明顯。有網(wǎng)友擔(dān)憂“其他榨菜會不會跟漲？”
其實，對于涪陵榨菜漲價可能引發(fā)的連鎖反應(yīng)，不必過分擔(dān)心。因為市場是開放的，消費者可在充分競爭的市場上選擇更有性價比的品牌。況且，榨菜并非生活必需品。
客觀來看，涪陵榨菜漲價確實有其現(xiàn)實原因。其曾在業(yè)績說明會上表示，今年年初部分地區(qū)的青菜頭原料因自然災(zāi)害出現(xiàn)短缺，導(dǎo)致青菜頭價格上漲。在榨菜生產(chǎn)成本中，青菜頭影響最大，占比近一半。加之受新冠肺炎疫情影響，銷售端增長乏力等，今年以來涪陵榨菜業(yè)績承壓，前三季度實現(xiàn)凈利潤5.04億元，同比下降17.92%。
進一步講，價格漲跌均屬于市場行為。相較之下，另一個深層次的問題或許更值得探討：漲價能解企業(yè)業(yè)績之困嗎？
理論上來說，原材料等成本價格上漲，利潤被壓縮，企業(yè)通過漲價實現(xiàn)成本轉(zhuǎn)移，不失為化解危機的最直接方式，對于刺激短期利潤、提振股價有一定的幫助。當前資本市場已給予積極反饋，就在宣布漲價后的第一個交易日，涪陵榨菜股價即漲停。
但從長遠來看，事情似乎沒那么簡單。一般來說，非剛需品漲價，效果會因漲價頻率增加、幅度加大呈現(xiàn)邊際效用遞減，再加上當前消費端尚未完全恢復(fù)等，持續(xù)漲價或會失去一些價格敏感型消費者。正如部分網(wǎng)友所說：“貴了就不吃唄，影響不大?！?/p>
問題的關(guān)鍵還在于，導(dǎo)致涪陵榨菜業(yè)績承壓的并不只是原材料價格上漲。榨菜市場份額進一步開拓難度加大、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一、營銷費用上漲等都是涪陵榨菜眼下面臨的困難，只有通過轉(zhuǎn)變思維、加大新品開發(fā)，以實現(xiàn)發(fā)展模式的迭代升級，企業(yè)才有可能獲得更為長遠的未來。當然，盈利模式的創(chuàng)新并不能一蹴而就，過程往往較為漫長，這對企業(yè)也是重大考驗。